Kuchařské a cukrářské kurzy v Klatovech 2016

Úhlava, o. p. s. druhým rokem pořádá ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy kuchařské a cukrářské kurzy pro veřejnost.

Na podzim tohoto roku jsme připravili následující kurzy:
24. září -  Zákusky a dezerty 1 (např. věnečky, větrníky, povidloně, bezé řezy, ovocné tunely, čokoládové řezy,...)
1. října - Slané dorty (aspikové, vekové, chlebové,...)
8. října - Slavnostní dorty (příprava korpusů, ukázky plnění a zdobení, potahování modelovací hmotou)
15. října - Vaříme dětem (varianty přípravy zdravého menu pro naše děti - snídaně, svačiny, obědy)
5. listopadu - Připravujeme zvěřinu (minutky i hotovky včetně příloh)
12. listopadu - Zákusky a dezerty 2 (např. kremrole, listové šátečky, žloutkové řezy, dorty s odlehčenými náplněmi, ovocné košíčky,...)
26. listopadu - Chlapi v zástěře aneb Poprvé v kuchyni (pomazánky, jednoduché polévky, guláše, karlovarský knedlík, rychlé večeře, sladká tečka)
 
Podrobnosti najdete na přiložených letáčcích Kuchař a Cukrář.
 
Podívejte se také na naše webové (www.uhlava.cz) nebo facebookové stránky (www.facebook.com/uhlavaops) – najdete tam i fotky z minulých kurzů.